gbài hat gà đcùng mẹ chớ hoià đá nhau,Giới thiệu về món gà nướng

Giới thiệu về món gà nướng

Chào bạn, món gà nướng là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, đặc biệt là ở vùng Bắc Kỳ. Món này không chỉ ngon mà còn mang đậm hương vị văn hóa của người dân nơi đây. Hãy cùng tôi tìm hiểu chi tiết về món gà nướng qua bài viết này nhé.

Nguyên liệu làm gà nướng

Để làm món gà nướng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu	Lượng
Gà	1 con (khoảng 1,5 kg)
Đường	3 muỗng canh
Bột ớt	2 muỗng canh
Hành tím	4 củ
Hành lá	1 bó
Tỏi	3 củ
Rượu gạo	1/2 chén
Muối	1 muỗng canh
Đường nâu	2 muỗng canh

Cách làm gà nướng

Để làm món gà nướng, bạn cần thực hiện các bước sau:

Làm sạch gà, rửa sạch với nước muối và để ráo nước.
Đánh nhuyễn hành tím, tỏi, hành lá và trộn với đường, bột ớt, muối, đường nâu, rượu gạo để tạo thành hỗn hợp ướp gà.
Để gà ướp trong hỗn hợp ướp khoảng 2-3 giờ để gà thấm gia vị.
Đặt gà lên que nướng, đun lửa nhỏ và quay đều để gà chín đều.
Trong khi gà chín, bạn có thể chuẩn bị nước chấm gà nướng với chanh, ớt, đường và nước mắm.
Khi gà chín, lấy ra để nguội và cắt thành miếng vừa ăn.

Giá trị dinh dưỡng của gà nướng

Món gà nướng không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Gà chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số giá trị dinh dưỡng của gà nướng: